So kann der tägliche Verzehr von ein wenig Ingwer einen großen Einfluss auf deine Gesundheit haben

Gesunde Nahrungsergänzungsmittel kommen und gehen, aber einige überdauern die Zeit. Ingwer zum Beispiel ist eine Pflanze, die wir seit Tausenden von Jahren in der einen oder anderen Form konsumieren. Die Wurzel hat einige erstaunliche gesundheitliche Vorteile, die unserem Körper einen Schub geben können - allerdings gibt es ein paar Dinge zu beachten, bevor man damit anfängt. Von der Unterstützung bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten bis hin zur Verbesserung der Verdauung - lass uns ein paar Gründe erkunden, warum du Ingwer in deine Ernährung aufnehmen solltest.

Zunächst einmal solltest du dir alle Vorurteile über Ingwer aus dem Kopf schlagen. Nein, wir reden hier nicht nur über Kekse in Menschenform. Da denkt nur dein süßer Zahn mit. Wir beziehen uns auf die Pflanze, die dem Lebkuchen seinen Geschmack verleiht.

Sicher, er sieht nicht nach viel aus, aber die knorrige Form des Ingwers birgt einige Überraschungen. Schon die Menschen im alten Griechenland, Indien und China wussten, wie nützlich die Pflanze sein kann. Sie kultivierten sie sogar als Medizin und machten sie zu einer geschätzten Nahrungsergänzung.

Vielleicht fragst du dich, wie der Ingwer von der einen Seite der Welt auf diese Seite des Globus gekommen ist. Nun, das haben wir der Seidenstraße zu verdanken. Für diejenigen unter uns, die mit der Geschichte der Seidenstraße nicht vertraut sind, sei gesagt, dass es sich um eine etablierte Handelsroute handelt, die vor mehr als 2.000 Jahren angelegt wurde. Sowohl Waren als auch Religionen reisten auf diesem Weg von Ost nach West und umgekehrt.

So gelangte der Ingwer dank China an die westlichen Küsten und wurde bald auch in Europa aufgenommen. Die Menschen auf dem Kontinent schätzten offenbar seinen Geschmack. Laut Encyclopedia Britannica wurde er sogar als Gewürz verwendet, um den Geschmack von Fleischkonserven zu überdecken.